Vijgen salade met burrata
voor 2 porties
3 vijgen100 gr baby spinazie2 bollen burrata (of een goede buffelmozzarella)handje pecannoten4 plakken ontbijtspek4 eetlepels balsamico...
Kippenlevers in Sherry-saus
4-6 personen
1 ui, gesnipperd 250 ml kippenbouillon4 groene olijven met piment...
Paddestoelensoep
Paddestoelensoep
Nodig: 60 gram gedroogd eekhoorntjesbrood
200 gram oesterzwammen
400 gram aardappelen
12 sjalotten
Een flinke snuf nootmuskaat
2 glazen witte wijn
Olijfolie
600 ml...