voor 4-5 personen
125 gr gewelde abrikozen, in kleine stukjes
1 sinaasappel, schoongeboend
1 theelepel kaneel
250 gr couscous
3 eetlepels olijfolie
50 gr amandelen
4 bosuitjes, in dunne ringen
25 gr...
voor- of tussengerecht voor 12 - vegetarisch
320 gr druiven zonder pit
2 eetl. Valdespino-azijn (of andere goede sherryazijn)
3 eetl. olijfolie
1 teen knoflook
1,5 theel. donkerbruine basterdsuiker
1,5...