snel gemaakt, met minder vet en minder suiker
- 1 mix voor kwarkcake
- 200 g magere kwark met aardbei-smaak
- 3 el water
- 3 eieren
Voeg de cakemix, het water en de eieren toe aan de kwark en meng goed.
Giet het beslag in de vorm.
Volg voor oventijd en temperatuur de instructies op de verpakking van de cakemix.
Na het bakken de cake goed laten afkoelen. Bewaren? In de vorm, afgedekt met een schoon theedoek, niet afgedekt met plasticfolie of in een afgesloten trommel.
Je kunt voor de afwisseling voor het bakken een handjevol (pecan)noten over het beslag strooien.
En recept uit Mariëlle haar keuken.
