Zadencrackers van Carrie

22
  • 60 gram lijnzaad
  • 50 gram zonnebloempitten
  • 60 gram pompoenpitten
  • zout, paprikapoeder en ital. kruiden naar smaak.
  • 40 gram Parmezaan of bel. kaas, geraspt.

Grootste gedeelte van de pitten en zaad malen in een keukenmachine en alles tezamen met 8 à 10 eetlepels heet water mengen.

10 min. laten staan. Voeg dan de kruiden en kaas toe.

Verdeel dit op bakpapier op de bakplaat en strijk glad.
Geef alvast een crackervorm aan met een mes.

20 min. op 165°, draai ze om en bak nogmaals 5-10 min.

Goed laten drogen en breek ze in stukjes.