4-6 porties
- Spitskool
- 2 flinke eetl mayonaise (yogonaise)
- 2 eetl azijn (Balsamico – wit)
- 4 eetl olie (olijf/zonnebloem)
- Bieslook
- Peper
- Zout
- Evt. honing/mosterd
Een dressing maken van alle ingrediënten. De spitskool fijnsnijden
De dressing erover verdelen en er doorheen mengen. Een poosje laten staan zodat de kool de smaak kan opnemen.